カフェ茶蔵は、愛媛県大洲市にある coffee cafe です。

コンセプト

「COFFEEを楽しみ味わう処」また、大洲地域に馴染みのある「蔵」をイメージした「カフェ茶蔵」
内装は木の温かみを感じるようにしております。
リニューアルに伴い「茶蔵」ロゴも一新。お茶をして会話の花が咲く意味合いも含まれたチャミーングなロゴに仕上げました。 カフェ茶蔵は、「手作り感」をキーワードにお客様にコーヒーの美味しさを伝えるため、ハンドドリップにて丁寧にコーヒーを淹れております。

珈琲本来の美味しさは、淹れる直前に挽いた豆を、一定の温度帯で丁寧に蒸らし、コーヒー豆の甘みをいかに引き出すかにより、コーヒーの味がより一層深みが増します。
そんな、ハンドドリップコーヒーを丁寧に淹れる為、限られたスタッフのみコーヒーを淹れるようにしております。
創業当時から変わらない丁寧に淹れた「ＳＡＫＵＲＡ」を御楽しみください。

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ＣＯＦＦＥＥ ＨＵＮＴＥＲＳ

当店では、最高クラスの豆を取り扱っている、「ミカフェート」から、
「COFFEE HUNTERS 」ブランドをご用意しております。
是非、当店にお越しの際はご注文下さい。
数々の希少なコーヒーの、深みある甘みを御楽しみ頂けます。

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季節を感じるこだわり

日本は、季節ごとに頂ける恵みがございます。
「四季」を感じながら、季節の「旬」と共に美味しいＣＯＦＦＥＥを頂く事。
そんなCOFFEEとの最高の時間に大切な人とお話をする。
そんな場所が「珈琲処」であり、茶蔵の「こだわり」です。
春は「いちご」初夏は「野菜」夏は「氷」秋は「栗、さつま芋、ぶどう、」など、四季を感じて頂けるよう、日々スイーツの開発をしております。
どうぞ、ご来店の際は四季を感じるスイーツを御楽しみ下さい。

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コーヒーの産地のご紹介

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